Yazdırma Seçenekleri:

Pratik Vegan Pizza Tarifi

Malzemeler
 1 Çarliston biber
 1 Kapya biber
 1 Kuru soğan
 6 Mantar
 ½ bardak Mısır
 2 yk Salça
 Dilediğiniz kadar vegan peynir
Hamuru İçin
 5 yk Su
 1 yk Ayçiçek yağı
 1 bardak Un
 1 çk Tuz
Hazırlanışı
1

Önce hamuru hazırlayalım. Unu ve tuzu iyice karıştırın. Ardından su ve yağı ekleyin ve tüm malzemeler özdeşleşene kadar iyice yoğurun. Hamuru 1 saat veya daha fazla süre beklemek üzere bir kenara alın.

2

Biberleri, soğanı ve mantarı doğrayın. Eğer ön pişirme yapmayacaksanız, malzemeleri daha ince doğramanız malzemelerin çiğ kalmasını önleyecektir.

3

2 yemek kaşığı salçayı biraz ayçiçek yağı ve su ile sulandırın. Yağ ve suyun ölçüsünü damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

4

Dinlenen hamuru 4 parçaya ayırın. 4 parçaya ayırdığınızda oldukça ince hamurlu küçük boy pizzalar elde edeceksiniz. Eğer kalın bir hamur veya orta boy bir pizza isterseniz, 3’e veya 2’ye bölebilirsiniz.

5

Böldüğünüz hamurları biraz un yardımıyla oklava ile açın. Eğer düzgün bir yuvarlak elde edemediyseniz, büyük yuvarlak bir kabı hamurun üzerine kapatarak şekil verebilirsiniz.

6

Hamurun fazla ununu silkeleyin ve üzerine hazırladığınız salçalı karışımdan sürün. Daha sonra vegan peynirinizi ekleyin ve son olarak biberleri, soğanı, mantarları ve mısırı üzerine ekleyin.

7

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında malzemeler tümüyle pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.