Pirinç Yoğurdu Tarifi

YazarDilekKategori,

Malzemeler
 1 bardak pirinç
 5 bardak su
 2 çk tuz
 7 yk ayçiçek yağı
 5 yk limon sosu

Hazırlanışı
1

Pirinci 5-6 kez iyice yıkayın.

2

5 su bardağı suyu geniş bir tencerede kaynatın. Üzerine yıkadığınız pirinçleri ekleyin.

3

Pirinçler pişince tencerenin altını kapatın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.

4

Pirincin kalan suyunu bir süzgeç yardımıyla süzün. Ancak tüm suyunu da almayın. Hafif sulu kalması yeterli.

5

Suyunu süzdüğünüz pirinci, yağı, limon sosunu ve tuzu pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blendardan geçirin.

6

Daha önce de bahsettiğimiz gibi, kullandığınız pirinç nedeniyle istediğiniz kıvamı veya tadı elde edemeyebilirsiniz. Bu nedenle, ara ara tadına ve görüntüsüne bakarak malzeme ekleyebilirsiniz. Örneğin ekşi tadı seviyorsanız 7 yemek kaşığı kullanabilir veya daha akışkan bir kıvam için su veya ayçiçek yağı ekleyebilirsiniz.

7

İyice soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve birkaç saat dinlendirin. Yoğurdunuz hazır. Dilediğiniz tarifte hafif sulandırarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

Malzemeler
 1 bardak pirinç
 5 bardak su
 2 çk tuz
 7 yk ayçiçek yağı
 5 yk limon sosu

Talimatlar

Hazırlanışı
1

Pirinci 5-6 kez iyice yıkayın.

2

5 su bardağı suyu geniş bir tencerede kaynatın. Üzerine yıkadığınız pirinçleri ekleyin.

3

Pirinçler pişince tencerenin altını kapatın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.

4

Pirincin kalan suyunu bir süzgeç yardımıyla süzün. Ancak tüm suyunu da almayın. Hafif sulu kalması yeterli.

5

Suyunu süzdüğünüz pirinci, yağı, limon sosunu ve tuzu pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blendardan geçirin.

6

Daha önce de bahsettiğimiz gibi, kullandığınız pirinç nedeniyle istediğiniz kıvamı veya tadı elde edemeyebilirsiniz. Bu nedenle, ara ara tadına ve görüntüsüne bakarak malzeme ekleyebilirsiniz. Örneğin ekşi tadı seviyorsanız 7 yemek kaşığı kullanabilir veya daha akışkan bir kıvam için su veya ayçiçek yağı ekleyebilirsiniz.

7

İyice soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve birkaç saat dinlendirin. Yoğurdunuz hazır. Dilediğiniz tarifte hafif sulandırarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Pirinç Yoğurdu Tarifi