Bu patates çorbası tarifi evde yapabileceğiniz en maliyetsiz ve pratik çorbalardan biri. Zamanınız olmadığında veya evde çok fazla malzemeye sahip olmadığınızda kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Tarifi mümkün olduğunca az malzemele ile hazırlanacak şekilde oluşturduk. İsterseniz zerdeçal gibi baharatlar kullanabilir, havuç veya kereviz gibi sebzeler ekleyebilirsiniz. Yani kullanacağınız malzemeler tamamen sizin damak tadınıza kalmış. Zencefil özellikle kış aylarında iyi bir tercih olabilir.
Bu patates çorbası tarifi 1 porsiyondur. Daha fazla porsiyon elde etmek isterseniz, aşağıdaki verim aracığını kullanarak kullanacağınız malzemeleri yeniden düzenleyebilirsiniz.
Patatesi soyun. Patates ve soğanı küp küp doğrayın.
Bir tencereye 3 su bardağı su koyun. Doğradığınız patates ve soğanları ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin.
İyice piştikten sonra altını kapatın ve süzgeçten geçirin. Patates ve soğanları ezerek tümüyle süzgeçten geçmesini sağlayın. Pürüzsüz bir kıvam elde edeceksiniz.
Üzerine karabiber ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Patatesi soyun. Patates ve soğanı küp küp doğrayın.
Bir tencereye 3 su bardağı su koyun. Doğradığınız patates ve soğanları ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin.
İyice piştikten sonra altını kapatın ve süzgeçten geçirin. Patates ve soğanları ezerek tümüyle süzgeçten geçmesini sağlayın. Pürüzsüz bir kıvam elde edeceksiniz.
Üzerine karabiber ekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Ne düşünüyorsun?