Hindistan Cevizli Vegan Çikolata Topları kuşkusuz evde yapabileceğiniz en pratik vegan tatlı tariflerinden biri. Sadece pudingin içine biraz vegan bisküvi kırmanız ve toplar haline getirmeniz yeterli. Mozaik pasta mantığı ile hazırlanan bir tarif. Eti’nin kakaolu bisküvisi yerine Biscoff, Eti Yulaflı gibi diğer vegan bisküvileri de kullanabilirsiniz.
Tarifte kullanabileceğiniz diğer vegan bisküvi alternatifleri için bu sayfayı ziyaret edebilirsiniz.
Fiyatları dolayısıyla paket bitkisel sütlere ulaşmakta zorluk yaşıyor olabilirsiniz. Hindistan Cevizli Çikolata Topları tarifini, evde son derece az maliyetle yapabileceğiniz hindistan cevizi sütü, yulaf sütü gibi bitkisel sütlerle de hazırlayabilirsiniz.
Pudingi 2,5 su bardağı bitkisel süt ile pişirin (Hazır pudingler genelde 3,5 bardak süt ile yapılıyor ama biz kıvam için 1 bardak az kullanacağız).
Ocaktan almadan hemen önce 2 yemek kaşığı vita yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Vita yağı eklemeniz şart değil ancak harca şekil vermeyi kolaylaştırıyor.
Kakaolu bisküvileri ufak ufak kırın. Puding biraz dinlendikten sonra azar azar bisküvileri ekleyin ve iyice karıştırın.
50 gr çikolatayı benmari usulü eritin ve hazırladığınız karışıma ekleyin. Eğer karışım hala elinizle yuvarlak şekiller vermeye müsait değilse, 30 dakika ile 60 dakika kadar buzdolabında bekletebilir veya beklemek istemiyorsanız daha fazla bisküvi ekleyebilirsiniz.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın. Sonra hindistan cevizine bulayın.
Dolapta bir süre beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler
Talimatlar
Pudingi 2,5 su bardağı bitkisel süt ile pişirin (Hazır pudingler genelde 3,5 bardak süt ile yapılıyor ama biz kıvam için 1 bardak az kullanacağız).
Ocaktan almadan hemen önce 2 yemek kaşığı vita yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Vita yağı eklemeniz şart değil ancak harca şekil vermeyi kolaylaştırıyor.
Kakaolu bisküvileri ufak ufak kırın. Puding biraz dinlendikten sonra azar azar bisküvileri ekleyin ve iyice karıştırın.
50 gr çikolatayı benmari usulü eritin ve hazırladığınız karışıma ekleyin. Eğer karışım hala elinizle yuvarlak şekiller vermeye müsait değilse, 30 dakika ile 60 dakika kadar buzdolabında bekletebilir veya beklemek istemiyorsanız daha fazla bisküvi ekleyebilirsiniz.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın. Sonra hindistan cevizine bulayın.
Dolapta bir süre beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ne düşünüyorsun?