Sömürüsüz Lezzetler

Zeytin Ezmeli Cips

Zeytin Ezmeli Cips

Sofralarınıza sağlıklı ve tadı güzel bir aperatif eklemek isterseniz mutlaka zeytin ezmeli cips tarifimize göz atmalısınız.

Malzemeler

  • 1 adet yufka
  • 1 yemek kaşığı zeytin ezmesi
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kekik
  • Kırmızı toz biber
  • Dilerseniz tuz (Zeytin ezmesinin tuzu varsa gerek yok)

Zeytin Ezmeli Cips Yapılışı

Öncelikle zeytin ezmesi, baharatlar ve zeytinyağını bir kasede karıştıralım. Eğer sürülebilir bir kıvama gelmediyse üzerine biraz daha zeytinyağı eklemeniz mümkündür. Daha sonra yufkanın yarısının üzerine karışımın birçoğunu sürelim. Ve kalan yufkayı da üzerine doğru katlayalım. Son olarak kalan harcı üzerine sürelim. Yufkaları bir bıçak yardımıyla kare kare doğrayalım. Hepsini bir tepsiye dizelim ve 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir