Sömürüsüz Lezzetler

Yulaf Çorbası

Yulaf Çorbası

Hem sindirimi kolay hem de sağlıklı çorbalardan birisi olan Yulaf Çorbası, diyet yapan vegan bireylerin de imdadına yetişecektir. Oldukça basit bir biçimde pişirebileceğiniz bu tarif sayesinde fayda göreceksiniz.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı kadar yulaf
  • 250 ml soya sütü
  • 1 adet kuru soğan
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş kadar sarımsak
  • 1 litre su
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Yeşil Soğan

Yulaf Çorbası Yapılışı

Kabuklarını soyup, ince ince doğramış olduğumuz soğanları zeytinyağı ile kavuralım. Daha sonra üzerine rendelemiş sarımsakları ekleyelim. Ardından baharatlarla yulafı da ilave ettikten sonra; soya sütü ile birlikte suyu da içerisine ekleyelim. Kaynayana kadar iyice karıştıralım. Piştikten sonra  tercihine göre tuz, nane, pul biber, yeşil soğan ve karabiber ekleyerek servis edebiliriz. Şimdiden afiyet olsun.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir