Sömürüsüz Lezzetler

Soğan Çorbası Tarifi

Soğan Çorbası Tarifi

Sizlere kış için ideal tarifler vermeye Soğan Çorbası ile devam ediyoruz. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarifimizin yapımı da oldukça basit.

Malzemeler

  • Yarım kilogram kuru soğan
  • 4 su bardağı su
  • 100 gram bitkisel yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 adet sarımsak
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • Yarım su bardağı kaju ya da şekersiz soya sütü

Soğan Çorbası Yapılışı

Öncelikle bitkisel margarini tencerede eritiyoruz. Daha sonra ince ince doğranmış soğanları 10 dakika kavuruyoruz. İçerisine un ekleyip 2-3 dakika sürekli karıştırın. Su ve bitkisel süt ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Kekik, dövülmüş sarımsak, pulbiber, tuz ve karabiberi ekleyip 30 dakika kadar pişiriyoruz. Maydanoz ve taze kekik ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet ve şifa olsun.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

maltepe escort