Sömürüsüz Lezzetler

Pırasalı Vegan Köfte

Pırasalı Vegan Köfte

Bugün sizlere pırasalı vegan köfte tarifini sunacağız. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu tarif ile akşam yemeklerinizi hafif şeyler yiyerek geçirebileceksiniz. Yanına bir de vegan yoğurt eklediğiniz zaman, emin olun lezzetine bayılacaksınız.

Malzemeler

  • 200 gram soya kıyması
  • 1 adet pırasa
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Kimyon

Pırasalı Vegan Köfte Yapılışı

Pırasaları iyice yıkayıp ince ince dilimleyin. Bayat ekmekleri blenderdan geçirdin. Pırasa, ekmek, önceden ıslatarak hazırladığınız soya kıyması ve baharatları bir kaba alarak yoğurduktan sonra 12 parçaya bölerek köfte şeklini verin. Ardından bir tavada 2 yemek kaşığı yağla birlikte 5-10 dakikada orta ateşte pişirin. Pırasalı köfte domatesli makarna ve vegan ayran ile dengeli ve lezzetli bir menü oluşturabilirsiniz.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

maltepe escort