Sömürüsüz Lezzetler

Ana Sayfa

Yulaf Çorbası

Yulaf Çorbası

Hem sindirimi kolay hem de sağlıklı çorbalardan birisi olan Yulaf Çorbası, diyet yapan vegan bireylerin de imdadına yetişecektir. Oldukça basit bir biçimde pişirebileceğiniz bu tarif sayesinde fayda göreceksiniz. Malzemeler 1 çay bardağı kadar yulaf 250 ml soya sütü 1 adet kuru soğan 1.5 çay bardağı […]

Domates Dolması

Domates Dolması

En sevilen ve hem akşam hem de kahvaltılarda sıklıkla tükettiğimiz domates, domates dolması tarifi ile de ön plana çıkıyor. Malzemeler 4 domates 150 g vegan peynir 30 g vegan krema 1 adet haşlanmış patates 2 dal taze fesleğen Tuz Karabiber Zeytinyağı Domates Dolması Yapılışı Öncelikle […]

Sağlıklı Ara Öğün Atıştırmalıkları: Hurma Topları

Sağlıklı Ara Öğün Atıştırmalıkları: Hurma Topları

Vegan bireyler tatlı krizlerini lezzetli mi lezzetli hurma topları ile rahatlıkla atlatabilir. Özellikle vücut için yararlı olan hurma, birçok tarifle de karşımıza çıkmaktadır. Malzemeler 1 bardak tuzsuz badem 1 bardak Hindistan cevizi tozu 12 adet hurma 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 tatlı kaşığı kakao […]

Esmer Çorba: Sebzelerden Gelen Lezzet

Esmer Çorba: Sebzelerden Gelen Lezzet

Sebzelerle harika çorbalar yapabiliriz, esmer çorba da bunlardan birisi. Eğer sofralarınıza farklı ama bilindik bir lezzet eklemek istiyorsanız mutlaka bu tarifimizi denemelisiniz. Malzemeler 1 adet patates 1 adet kuru soğan Yarım kırmızı biber 2 adet yeşil biber 1 adet küçük boy kabak 2 yaprak mor […]

Su Kabağı Dolması

Su Kabağı Dolması

Vegan olmanın bir diğer avantajı da birçok gıda ürünüyle farklı tarifler deneyebilmek, su kabağı dolması da bunlardan birisi. Jamie Oliver’dan aldığımız bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Malzemeler 1 adet su kabağı (uzun tipli balkabağı) Zeytinyağı 1 kırmızı soğan 1 diş sarımsak 1 tutam taze adaçayı 10 […]

Gökkuşağı Vegan Sandviç

Gökkuşağı Vegan Sandviç

İçerisinde birçok sebze bulunduran ve adeta bir renk cümbüşü sağlayan Gökkuşağı Vegan Sandviç, sağlıklı bir öğün tüketmenizi sağlayacak. Üstelik yapılışı da oldukça basit. Malzemeler 2 dilim tost ekmeği 3-4 yemek kaşığı humus Domates Sarı dolmalık biber Rendelenmiş pancar Rendelenmiş havuç Marul Avokado Haşlanmış ve dilimlenmiş […]

Badem Sütü ve Peyniri Tarifi

Badem Sütü ve Peyniri Tarifi

Hem faydalı hem de veganların da süt ve peynir yemesini sağlayan badem sütü ve peyniri biraz uğraştırsa da eliniz alıştığı zaman kolaylıkla yapabileceğiniz tariflerden birisi olarak ön plana çıkıyor. Malzemeler 1 su bardağı badem 1 bardak su Badem Sütü ve Peyniri Yapılışı Bir su bardağı […]

Sofralarınızı renklendirin: Sirkeli un çorbası

Sofralarınızı renklendirin: Sirkeli un çorbası

Basit bir çorba tarifi istiyorsanız sirkeli un çorbası tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem tadıyla hem de sağlığa olan etkileriyle sizi büyüleyecek olan bu güzel lezzet, menülerinize güzellik katacak. Malzemeler 1 çorba kaşığı bitkisel yağ 2 çorba kaşığı zeytinyağı 4 çorba kaşığı un 1 diş sarımsak Su […]

Nevşin Mengü: Veganlık vicdanın evrimi

Nevşin Mengü: Veganlık vicdanın evrimi

Türk Tarih Kurumu tarafından organize edilen, İzmir Valiliği ve İzmir Büyükşehir Belediyesinin desteklediği Çaka Bey Kitap Günleri’ne “İnsanın Düşünmekten Canı Yanar mı?” adlı kitabını imzalamak için gelen ünlü spiker Nevşin Mengü veganlık üzerine konuştu. İLKSES Gazetesi’nden Neşe Yavuz’a vegan olmaya nasıl karar verdiğinden neler yapılabileceğine […]

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi’nde vegan menü dönemi

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi’nde vegan menü dönemi

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi yönetimi, vegan menü dönemi başlattı. Yönetim öğrencilerinin vegan menü taleplerini kabul etti. Bundan böyle her gün ÖSEM’de bulunan ayrı bir salonda şimdilik 15 öğrenci için vegan menü çıkarılacak. Toplumda yavaş yavaş bu konuda duyarlılık oluşmaya başlasa da özellikle vegan yaşam biçimini […]