Sömürüsüz Lezzetler

Kışın İçinizi Isıtın Prenses Çorbası

Kışın İçinizi Isıtın Prenses Çorbası

Bugün sizlere Prenses Çorbası tarifini vereceğiz. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak olan bu tarif lezzetiyle de dikkat çekiyor.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı bitkisel margarin
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 200 gram istiridye mantarı
  • Vegan cheddar peynir
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı soya sütü
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Pulbiber
  • Nane
  • Kekik

Prenses Çorbası Yapılışı

Tencerede kızdırdığımız bitkisel margarine rendelenmiş havuç ve ince ince doğranmış mantarı ekleyip soteleyelim. Kaynar suyu, tuzu ve pulbiberi ilave edip on dakika daha pişirelim. Soya sütünü ile unu bir kaba koyup iyice çırpalım. Daha sonra kaynayan çorbadan bir kepçe su alıp sütle unun içine koyalım. Tel çırpıyla karıştırıp kaynayan çorbanın içine dökerek hızlıca karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. Üç dakika kaynattıktan sonra ocaktan kaldıralım. Üzerlerine vegan peynir rendeleyerek nane ve kekikle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



2 thoughts on “Kışın İçinizi Isıtın Prenses Çorbası”

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir