Sömürüsüz Lezzetler

Kategori: Sağlık

Sebze ve meyveler nasıl daha sağlıklı tüketilebilir?

Sebze ve meyveler nasıl daha sağlıklı tüketilebilir?

Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan sebze ve meyveler özellikle mevsiminde tüketildiğinde vücudun ihtiyacı olan desteği almasında önemli bir rol oynuyor. Ancak besinleri yıkarken, doğrarken ve pişirirken bazı kurallara uymak meyve ve sebzelerden en yüksek faydayı sağlamak açısından büyük önem taşıyor. Memorial Bahçelievler Hastanesi […]

Gül Kaynak Vegan Ol Uyarısı Yaptı

Gül Kaynak Vegan Ol Uyarısı Yaptı

Ünlü Detoks ve Sağlıklı Yaşam Danışmanı Gül Kaynak, “Bilimsel araştırmalar kalp sorunu olanların Vegan beslenmeyle üç ay içerisinde kalp damarlarının açıldığını ve kalp krizi riskinin azaldığını söylüyor” uyarısında bulundu. Gül Kaynak: Vegan Beslenin İzmirlilerin yoğun ilgi gösterdiği MaviBahçe Gastronomi Festivali ikinci gününde alanında uzman konuşmacıları […]

Vegan gebeler için beslenme önerileri

Vegan gebeler için beslenme önerileri

Vejetaryen ve vegan gebeler kendisinin ve bebeğinin sağlığı için beslenmesine iki kat özen vermesi gerekir. Protein, karbonhidrat, yağ ve mineral dengesinin iyi sağlanması çok önemlidir. Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Emine Yüzbaşıoğlu, gebelere beslenme önerilerinde bulundu. Vejetaryenlik çeşitli sebeplerle et, balık ve […]

Muskat Baharatını Mutlaka Deneyin!

Muskat Baharatını Mutlaka Deneyin!

Kişisel olarak son günlerde baharatlar arasında favorimiz olan muskat, tadı pek sevilmeyen yiyecekleri dahi yiyebilmeyi sağlıyor. Örneğin veganlığın önemli besin kaynaklarından birisi olan tofuyu ve tofudan yapılan etsiz vegan döner ve köfteyi marine ederken sık sık kullanmaya başladık. Çünkü tofu bizim hatta birçok insanın ağız […]

Fast food out slow food in

Fast food out slow food in

Beslenme açısından her öğün önemlidir fakat öğle yemeği; hem besleyici hem de enerji vermesi açısından çalışanlar için daha değerlidir, özellikle de vegan beslenenler için. Öğle yemeğinde ne yemeliyiz ki, protein açısından zengin, diyet lifli, mineralli, vitaminli ve enerji kaynağı olsun? Çalışma temposunun yüksek olduğu günümüzde […]

Vegan Beslenme Sağlığı Bozar mı?

Vegan Beslenme Sağlığı Bozar mı?

Vejetaryenlik ve vegan beslenme sağlık, hayvanları koruma ve ekolojik nedenlerden dolayı ülkemizde de giderek daha popüler hale gelmeye başladı. Kısa dönemlik uygulanabilecek bir diyetten çok bir yaşam tarzını ve kültürünü ifade eden vejetaryenlik, hayvansal kaynaklı gıdaların sınırlı miktarda veya hiç tüketilmediği, bunların yerine bitkisel kaynaklı […]

Vegan Beslenme Faydaları Nelerdir?

Vegan Beslenme Faydaları Nelerdir?

Vegan beslenme faydaları, hem doğal hayat hem de insan vücudu için sayısız fayda barındırmaktadır. Vegan hayatın sağlıksız olduğuna dair duyduğunuz şeylere kulaklarınızı tıkamanızı ve bu yazımızı okumanızı tavsiye ediyoruz. Azaltılmış doymuş yağlar: Süt ürünleri ve et ürünlerinde çok miktarda doymuş yağ bulunmaktadır. Diyetinizden doymuş yağ […]

Bu Yiyeceklerle Verimliliğinizi Arttırın

Bu Yiyeceklerle Verimliliğinizi Arttırın

Biz insanlar, özellikle de günümüzde gün içerisinde birden fazla iş yapmak durumunda kalıyor ve enerjimizi son noktasına kadar harcıyoruz. Sizlerin de mutlaka enerjisini tamamen harcadığı ve gün bitimine doğru kendinizi bitkin hissettiğiniz sık sık oluyordur. İşte bu noktada sizlere önereceğimiz bazı gıdalarla bu sorunu aşabilmeniz […]