Sömürüsüz Lezzetler

Kategori: Ana Yemekler

Muhteşem Bir Lezzet: Vegan Kokoreç

Muhteşem Bir Lezzet: Vegan Kokoreç

Vegan kokoreç yemek ister misiniz? Bildiğiniz gibi her vegan, etin tadını unutacak ya da ondan tiksinecek diye bir durum söz konusu değil. Hala canı et çeken ve tabi ki etik sebeplerden dolayı iradesini sıkı tutan veganlar var. Bu nedenle bugünkü tarifimizde vegan kokoreç tarifinin nasıl […]

Soya Soslu Kızarmış Tofu

Soya Soslu Kızarmış Tofu

Vegan ve vejetaryen bireylerin sıklıkla tükettiği tofu, muhteşem bir tarifle karşımızda: Soya soslu kızarmış tofu. Hafifliği, sağlıklı olması ve doyuruculuğu ile bilinen tofu ayrıca öğlen ve akşam yemeklerimize de lezzet katıyor. Malzemeler 300 gram sert tofu Çeyrek bardak soya sosu 1 bardak sebze suyu 1 […]

Fasulye Turşusu Kavurması

Fasulye Turşusu Kavurması

Bugün sizlere yöresel lezzetlerimizden birisi olan fasulye turşusu kavurması tarifini anlatacağız. Ülkemizin nadide yemek tercihlerini detaylı bir biçimde incelediğimiz zaman veganlar için çok fazla seçenek olduğunu rahatlıkla görebiliyoruz. Malzemeler Yarım kilo fasulye turşusu 2 adet soğan Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı ev salçası (Biber ya da […]

Yılbaşı Sofraları İçin Sömürüsüz ve Sağlıklı Vegan Öneriler

Yılbaşı Sofraları İçin Sömürüsüz ve Sağlıklı Vegan Öneriler

Yılbaşı sofralarının çok süslü ve güzel olmasını isteriz. İşte tam olarak bunun için sizlere vegan öneriler hazırladık. Bu tariflerle yılbaşınızı sağlıklı ve sömürüsüz bir biçimde geçirebileceksiniz. Fırında Patates Malzemeler 1 kilogram kabuklu küçük patates 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Biberiye Karabiber Öncelikle patatesleri yıkıyoruz ve […]

Vegan Köfteli Wrap

Vegan Köfteli Wrap

Kim demiş veganlar köfteli wrap yiyemez diye? Bugünkü tarifimizde sizlere protein ve lezzet bombası harika bir dürüm sunuyoruz. Oldukça pratik olan bu tarif sayesinde sağlıklı besleneceksiniz. Malzemeler 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı yeşil mercimek Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı galeta unu […]

Akşam Yemeklerinizi Çeşitlendirin: Nohut Köftesi

Akşam Yemeklerinizi Çeşitlendirin: Nohut Köftesi

Veganların da lezzetli köfteler tüketebileceğine yönelik örneklerimize devam ediyoruz. Bugün sizlerle lezzetli ve sağlıklı nohut köftesi tarifini paylaşacağız. Bu güzel yemeği mutlaka menülerinize eklemelisiniz. Malzemeler 250 gram nohut unu 400 ml su Tuz, karabiber (Oranı isteğe bağlı) 1 adet soğan İri 1 diş sarımsak Maydanoz […]

Domates Köftesi

Domates Köftesi

Veganların yiyebilecekleri yemekler kısıtlı diyenler, domates köftesi tarifini hiç duymamışlar sanıyoruz… Sağlıklı ve lezzetli sebzelerden birisi olan domatesle yapılan bu harika köfte, akşam yemekleriniz için güzel bir ana yemek seçeneği olacak. Malzemeler 4 domates Dilediğiniz kadar taze mane 1 soğan Bir miktar ufalanmış ekmek Un […]

Acılı Karnabahar Tarifi

Acılı Karnabahar Tarifi

Soğuk havaların kurtarıcısı lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı olan karnabahar, veganlar için de sayısız yarar içeriyor. Acılı karnabahar tarifi ile sizlerin menüsünü zenginleştireceğiz. Malzemeler 1 adet karnabahar 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber Tuz, karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet […]

Baklalı Yaprak Sarması Tarifi

Baklalı Yaprak Sarması Tarifi

Sarma, kültürümüzün en sevilen yemeklerinden birisi olarak ön plana çıkmaktadır. Bugünkü yazımızda farklılığa giderek sizlere baklalı yaprak sarması tarifini sunacağız. İştahla yiyeceğinizden emin olduğumuz bu yiyecek menülerinizi zenginleştirecek, sağlık katacak. Malzemeler Yarım kilo yaprak 1,5 su bardağı iç bakla 1 su bardağı bulgur 4 adet […]

Fırında Havuç Mücver Tarifi

Fırında Havuç Mücver Tarifi

Özellikle gözlerimiz için oldukça sağlıklı bir gıda olarak bilinen havuç mücver tarifi ile sofralarımıza sağlık ve lezzet getiriyor. Bu muhteşem yemeği yanında vegan bir yoğurtla tüketebilir ya da kendinize öğle yemekleriniz için harika bir sandviç hazırlayabilirsiniz. Uzmanlar tarafından sık sık tüketilmesi önerilen havuç sayesinde, sağlığınız […]