Sömürüsüz Lezzetler

Ana Sayfa

Cruelty Free Nedir? Ne İşe Yarar?

Cruelty Free Nedir? Ne İşe Yarar?

Hayvanları önemsiyorsanız, “cruel” yani “zalim” kelimesinin çok fazla kullanıldığını fark etmiş olabilirsiniz, özellikle yabancı firmaların ürünlerinde bu kapsamda Cruelty Free ibaresini görebilirsiniz. Bunun anlamı “zulüm içermeyen” demektir. Yani ürünlerin yapım aşamasında, öncesinde ya da sonrasında hayvanlar üzerinde deney yapılmaması anlamına gelmektedir. Kozmetik ürünlerinde görebileceğiniz bu […]

The Body Shop size vegan seçenekler sunuyor

The Body Shop size vegan seçenekler sunuyor

Hayvanlar üzerinde deney yapılmasına karşı çıkan ve bununla alakalı bir kampanya yürüten The Body Shop, yeni ürünleriyle vegan bireyleri sevindirdi. Yeni saç bakım serisini tanıtan firma, vegan ve vejetaryen bireyleri unutmadı. The Body Shop Banana Serisi Karşı konulmaz kokusuyla Banana Saç Kremi, saçları derinlemesine besler, saçların […]

Fast food out slow food in

Fast food out slow food in

Beslenme açısından her öğün önemlidir fakat öğle yemeği; hem besleyici hem de enerji vermesi açısından çalışanlar için daha değerlidir, özellikle de vegan beslenenler için. Öğle yemeğinde ne yemeliyiz ki, protein açısından zengin, diyet lifli, mineralli, vitaminli ve enerji kaynağı olsun? Çalışma temposunun yüksek olduğu günümüzde […]

Vegan Beslenme Sağlığı Bozar mı?

Vegan Beslenme Sağlığı Bozar mı?

Vejetaryenlik ve vegan beslenme sağlık, hayvanları koruma ve ekolojik nedenlerden dolayı ülkemizde de giderek daha popüler hale gelmeye başladı. Kısa dönemlik uygulanabilecek bir diyetten çok bir yaşam tarzını ve kültürünü ifade eden vejetaryenlik, hayvansal kaynaklı gıdaların sınırlı miktarda veya hiç tüketilmediği, bunların yerine bitkisel kaynaklı […]

Çikolatalı Vegan Kek Tarifi

Çikolatalı Vegan Kek Tarifi

Çikolata hepimizin vazgeçilmezlerinden, bu nedenle de çikolatalı vegan kek tarifini sık sık Google’da aratıyoruz. İşte bu yüzden sizlere pratik ve lezzetli bir tarif hazırlamaya karar verdik. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler 1, 1/4 su bardağı un 1 bardağı şeker 1/3 su bardağı kakao 1 çay kaşığı […]

Maş Fasulyesi Ezmesi

Maş Fasulyesi Ezmesi

Oldukça faydalı ve lezzetli olan maş fasulyesi ezmesi, özellikle ana yemeklerin yanında harika bir meze seçeneği olarak tüketilebilmektedir. Maş Fasulyesi Humusu adı da verilen bu mezeye kesinlikle bayılacaksınız. Malzemeler 1 su bardağı maş fasulyesi 2 diş sarımsak Yarım limon Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay […]

Erişteli Yeşil Mercimek

Erişteli Yeşil Mercimek

Enerjinizi toplamak istiyorsanız menünüze mutlaka erişteli yeşil mercimek tarifini de eklemelisiniz. Yanına harika bir salata ekleyerek afiyetle yiyeceğiniz bu yemek, sağlığınıza da ciddi anlamda faydalar sağlayacaktır. Malzemeler 3 yemek kaşığı erişte 1 büyük soğan 3 diş sarımsak 2 sivri biber 1 domates 2 çorba kaşığı […]

Jamie Oliver’dan Patlıcanlı Dip Sos Tarifi

Jamie Oliver’dan Patlıcanlı Dip Sos Tarifi

Bugünkü yazımzıda ünlü şef Jamie Oliver’ın vegan seçenekleri arasında yer alan Patlıcanlı Dip Sos tarifini sizlerle paylaşacağız. Bu harika dipsosu isterseniz sos olarak kullanabilir, isterseniz de ekmeğinize sürerek tüketebilirsiniz. Malzemeler 1 adet patlıcan 1 diş sarımsak 2 adet taze yeşil biber Bir avuç taze maydanoz […]

Kırmızı Biber Çorbası

Kırmızı Biber Çorbası

Ramazan sofralarınıza çorba da eklemek isteyen bir vegan bireyseniz kırmızı biber çorbası tarifi tam size göre. Malzemeler 4 adet kırmızı biber 1 yemek kaşığı bitkisel yağ 1.5 yemek kaşığı kadar un Yarım su bardağı bitkisel süt 2 su bardağı kaynar su Tuz Kırmızı Biber Çorbası […]

Fındık Sütü Tarifi

Fındık Sütü Tarifi

Hazır paketli bitkisel sütlerin fiyatlarından şikayet ediyoruz, peki evde kendi bitkisel sütümüzü yapmayı denedik mi? Fındık sütü basit ve aromalı tadıyla bizim ilk dikkatimizi çeken bitkisel sütlerden birisi oldu. Bir avuç fındıktan yoğunluğuna göre 500-750 ml süt çıkararak, katkı maddesiz vegan süt elde etmiş oluyorsunuz. […]