Sömürüsüz Lezzetler

Ana Sayfa

Narlı Çikolata

Narlı Çikolata

Bugün sizlere Narlı Çikolata tarifi vereceğiz. Sabri Ülker Vakfı’nın Yemekte Denge Projesi çerçevesinde hayata geçirdiği “Yemekte Denge Mutfağı”, yeterli ve dengeli beslenme için besin çeşitliliğinin önemine dikkat çekiyor. Yemekte Denge Mutfağı’nın mevsim sebze ve meyveleriyle hazırladığı, besleyici ve pratik tarifler sonbahara tat katıyor. Malzemeler 120 […]

Pırasalı Vegan Köfte

Pırasalı Vegan Köfte

Bugün sizlere pırasalı vegan köfte tarifini sunacağız. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu tarif ile akşam yemeklerinizi hafif şeyler yiyerek geçirebileceksiniz. Yanına bir de vegan yoğurt eklediğiniz zaman, emin olun lezzetine bayılacaksınız. Malzemeler 200 gram soya kıyması 1 adet pırasa 2 dilim bayat ekmek […]

Zencefilli Lahana Çorbası

Zencefilli Lahana Çorbası

Sabri Ülker Vakfı’nın Yemekte Denge Projesi çerçevesinde hayata geçirdiği “Yemekte Denge Mutfağı”, yeterli ve dengeli beslenme için besin çeşitliliğinin önemine dikkat çekerken Zencefilli Lahana Çorbası tarifi ile ağzımızı tatlandırıyor. Malzemeler (4 porsiyon) 300 gr beyaz lahana 3 adet havuç 2 adet kereviz sapı 2 adet kuru […]

Elçin Oflaz Çiğ Beslenmenin İnceliklerini Anlattı

Elçin Oflaz Çiğ Beslenmenin İnceliklerini Anlattı

İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Raw Food Eğitmeni ve Şefi Elçin Oflaz ile keyifli bir atölye gerçekleştirdi. Öğrenciler hem “raw food” beslenmenin inceliklerini öğrendi hem de sıra dışı lezzetlere imza attı. İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanı Dr. […]

Elçin Oflaz’dan Misket Limonlu Turta Tarifi

Elçin Oflaz’dan Misket Limonlu Turta Tarifi

Bilgi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Elçin Oflaz ile çiğ beslenmenin inceliklerini keşfederken aynı zamanda Misket Limonlu Turta tarifini de öğrendi. Taban için malzemeler: 2 çay fincanı çiğ badem 2 çay fincanı çiğ ceviz 1 çorba kaşığı hindistancevizi tozu 1 adet hurma 1 tutam […]

Zencefilli Kabak Çorbası

Zencefilli Kabak Çorbası

Vegan tarifler arasında yeri ayrı olan Zencefilli Kabak Çorbası bugün sizlere ileteceğimiz sağlıklı bir lezzet. Havaların yavaş yavaş soğuması ile beraber içimizi ısıtacak sıcaklıkta çorbalara ihtiyaç duyduğumuz şu günlerde, zencefilin tüm faydalarından yararlanmanız için gerekli olan tüm tarifleri de ileteceğiz. Bu güzel yemeğin tadına mutlaka […]

Gül Kaynak Vegan Ol Uyarısı Yaptı

Gül Kaynak Vegan Ol Uyarısı Yaptı

Ünlü Detoks ve Sağlıklı Yaşam Danışmanı Gül Kaynak, “Bilimsel araştırmalar kalp sorunu olanların Vegan beslenmeyle üç ay içerisinde kalp damarlarının açıldığını ve kalp krizi riskinin azaldığını söylüyor” uyarısında bulundu. Gül Kaynak: Vegan Beslenin İzmirlilerin yoğun ilgi gösterdiği MaviBahçe Gastronomi Festivali ikinci gününde alanında uzman konuşmacıları […]

Gül Kaynak Çiğ Vegan Konusu ile MaviBahçe’de

Gül Kaynak Çiğ Vegan Konusu ile MaviBahçe’de

İzmir MaviBahçe Alışveriş ve Yaşam Merkezi, 5-6-7 Ekim tarihlerinde düzenleyeceği Gastronomi Festivali’nde Detox ve Sağlık Yaşam Danışmanı Gül Kaynak ve tariflerini konuk edecek. Vegan tarifleri ile bilinen Kaynak festivalde ‘Beslenmede En son Akım; Çiğ Vegan’ konusunu işleyecek. Bununla beraber Butik Pastacılık Kitabı’nın yazarı ve butik […]

2 Ekim Dünya Çiftlik Hayvanları Günü

2 Ekim Dünya Çiftlik Hayvanları Günü

İstanbul merkezli olarak çalışmalarını yürüten bağımsız vegan aktivist grup Bağımsız Hayvan Hakları Topluluğu, 2 Ekim Dünya Çiftlik Hayvanları Günü nedeniyle bir mesaj yayınladı.  Topluluk, her yıl 4 Ekim’de Dünya Hayvanları Koruma Günü’nde paylaşımlar yapıp 2 Ekim’de sessiz kalan sözde hayvan hakları koruyucularını eleştirerek, hayvanlar arasında […]

Tekzen patili dostlara destek oluyor

Tekzen patili dostlara destek oluyor

Türkiye’nin yüzde 100 yerli sermayeli ve en yaygın ev güzelleştirme merkezi Tekzen 4 Ekim Dünya Hayvanları Koruma Günü’ne özel bir proje düzenledi. Proje kapsamında 1 – 7 Ekim 2018 tarihleri arasında firmanın online alışveriş platformu www.tekzen.com.tr’den yapılacak her alışveriş için firma, Haçiko derneğine 1 TL […]